>>巻頭インタビュー／倍賞千恵子さん

「さくらを演じ、世間を学び女優の楽しみを知りました」

>>明治座特別インタビュー／萩本欽一さん

「皆を幸せにする笑いってね、たった一人のために全力で笑いを創ることなんだよ」

>>特集／野菜のチカラ

冬になると鍋が恋しい
八千代町の白菜に深谷ねぎ
利尻の昆布に大山豆腐
これだけで最高の贅沢だ

春になると山菜が食べたくなる
山うどのきんぴらにセリのお浸し
たらの芽やふきのとうの天ぷら
これだけで至福のひと時

夏になるとさっぱりいきたい
谷中生姜や生キャベツに白味噌
梅と一緒に叩ききゅうりや茗荷
素材の味がおいしい季節だ

秋になると野菜がおいしくなる
じゃがいも、人参、玉ねぎで野菜カレー
バーベキューの〆は焼き芋で
外で食べるのも実に楽しい

野菜は料理と共に四季を運んでくれる

　　　　　　　　 はいから編集長　青野秀俊

・「７色野菜に含まれるフィトケミカルが私たちの健康を守ります」　インタビュー　丹羽真清さん

・7色で見る野菜のフィトケミカル

・フィトケミカルを多く含む野菜で作る「冬野菜のスープ」／「ねぎスープ」

・健康と野菜のショールーム「ベジマルシェ　アークヒルズ」

・江戸野菜が揃う珍しい八百屋「マルダイ大塚好雄商店」

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・新しい野菜発見～低カリウムレタス（会津富士加工）

・プロが作る野菜料理を味わおう　野菜が主役のレストラン＆スイーツ

・自分で野菜を作りたい　失敗しない！初心者のための家庭菜園講座

・おいしい野菜生活を始めよう！　百貨店でみつけた逸品

 はいからからのお知らせ～　「はいから大人の部活」

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・一期一筆／石井仁

・ぶらり食べ散歩「柴又」

・順天堂大学医学部教授 小林弘幸先生「自律神経の話」

・ 健康特集／婦人科検査

・エンターテイメントインタビュー／毬谷友子さん

・カルチャークラブ
・岡あつ子先生のアイデアソーイング
・読者ページ　・緑のある暮らし
・はいからプレゼントコーナー
・藤木相元の「それじゃ運が逃げますぞ!!」

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